jueves, 12 de noviembre de 2015

Cocina de "Vanguardia"



Muy buenas, después de una larga temporada sin actualizar vuelvo a la carga, y ahora desde Barcelona ya que me he trasladado a vivir aquí una temporada para trabajar.

Hoy os quiero traer un nuevo concepto en cocina de vanguardia, el último grito, la técnica que revolucionará la idea de gastronomía, . Se llama "ECOfreestyle" donde se usa  materia prima de kilómetro cero proveniente de nuestra propia cochambre y donde la técnica es aleatoria, da igual el resultado... ser un artista es lo que tiene.