lunes, 13 de abril de 2015

Pollo picante al chile con aguacate y manchego


Muy buenas, como cada semana, os traigo un nuevo video, en este caso he preparado un pollo picante al chile con aguacate y manchego. Una receta rapidísima y sencilla de hacer.

Ingredientes:

  • 1 Pechuga de pollo.
  • 2 chiles frescos picados muy fino.
  • 1 cebolla en laminas.
  • 1 cuña de manchego.
  • 3 cucharadas de AOVE.
  • especias cilantro, oregano y sal.
  • 100 gr de bacon picado.
  • aguacate triturado.
  • 1 torta de maiz frita.


Los pasos son muy sencillos:

  1. Pochamos la cebolla con el chile, aove y especias.
  2. Una vez dorado añadimos y bacon.
  3. Cuando el bacon este listo, incorporamos la pechuga y cocinamos hasta que este hecho.
  4. Ahora una vez todo cocinado ponemos una porción del aguacate 
  5. Añadimos el pollo y decoramos con chile, el queso manchego en laminas y una torta de maiz frita.

2 comentarios:

  1. Me encanta la propuesta Román, ¡y la puesta en escena! Enhorabuena por estos vídeos tan buenos!
    Saludos

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    Respuestas
    1. Muchisimas gracias Tomás cuanto me alegro!!

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