martes, 11 de octubre de 2016

Para fotografía de alimentos ¿Luz natural o de flash?



Continuamente se habla sobre que tipo de luz va mejor a la fotografía de alimentos, que si natural o de flash. Unos dicen que la natural es inigualable y que no hay nada mejor que ella, otros que la artificial da todo el control y permite mas creatividad...y  bla bla bla.

A continuación os pondré unas fotos donde tendréis que averiguar si son con luz natural o artificial.

viernes, 7 de octubre de 2016

Fotografía gastronómica: 7 consejos básicos para crear fotos únicas



Cada vez más vemos fotografías de gastronomía en blogs, facebook, instagram etc. Hay una gran cantidad de este tipo de foto, por lo que la única manera de destacar será en aumentar nuestra calidad.
Si realmente quieres que la gente se te quede mirando tus fotos de comida lee atentamente estos 7 consejos básicos para realizar unos buenos trabajos en la fotografía gastronómica. Consejos básicos pero imprescindibles para dar un salto de calidad.

jueves, 19 de mayo de 2016

Esquema de iluminación del Corazón de buey



Hola de nuevo!!! últimamente ando poco desaparecido pero espero volver a postear con más regularidad, he estado trabajando en un libro de panes creativos con Daniel Jordá, pronto se publicará!!! Os avisaré cuando empiece a venderse jeje.

Bueno a lo que vamos, hoy toca un poco de práctica. En este caso algo tan sencillo como un tomate; como quería una foto que impactara al verla, una de las opciones que le iría bien sería darle una iluminación un poco rollo super héroes jugando con muchos brillos y sombras.

jueves, 28 de enero de 2016

Como fotografiar un splash paso a paso



Muy buenas a todos, hoy toca un poco de práctica, en este caso cómo iluminar las típicas fotos de splash como las que se ven en las cajas de cereales, bebidas etc.
Esta es la imagen en cuestión que explicaremos.


jueves, 12 de noviembre de 2015

Cocina de "Vanguardia"



Muy buenas, después de una larga temporada sin actualizar vuelvo a la carga, y ahora desde Barcelona ya que me he trasladado a vivir aquí una temporada para trabajar.

Hoy os quiero traer un nuevo concepto en cocina de vanguardia, el último grito, la técnica que revolucionará la idea de gastronomía, . Se llama "ECOfreestyle" donde se usa  materia prima de kilómetro cero proveniente de nuestra propia cochambre y donde la técnica es aleatoria, da igual el resultado... ser un artista es lo que tiene.

viernes, 10 de julio de 2015

Granel Madrid

Muy buenas, después de un tiempo sin postear nada hoy vuelvo a la carga.
Hoy toca una video entrevista muy interesante sobre Granel Madrid, una tienda situada en el centro de Madrid, el la Plza Cascorro (entre la Latina y Lavapiés)
Es una tienda donde venden todo tipo de productos de grano al peso, desde lentejas, frutos secos, arroz etc. Tiene una amplia variedad y sobre todo de una calidad y precio buenísimos.
Pero bueno, no os contaré nada para que lo veáis con vuestros propios ojos.

Nos vemos.


domingo, 7 de junio de 2015

Esquema de iluminación para cocteles





Muy buenas, como os había comentado hace unos días, hoy os explicaré el esquema de iluminación para las fotos del cóctel de fresa.